El restaurante La Lobera de Martin en Zaragoza es un clásico de cocina de producto. Tanto andarines como nadadores. Ubicado en el centro de Zaragoza, (ver otros restaurantes zaragoza centro) en la misma plaza de España, nos ofrece un gran abanico de carnes, pescados y mariscos, de calidades altas en su carta y media en sus menús.
Dispone de una terraza enorme, ideal cuando hacer buen tiempo, también de salones interiores, una bodega una zona de barra.
Desde sus vitrinas unos lomos nos desafian seriamente, cual toro en el ruedo, y puesto que por un segundo nos sentimos toreros sacamos la capa y allí que vamos.
La terraza del restaurante La Lobera de Martin.
Está bien atendida y sus mesas son amables, mantel de hilo, cubertería correcta y suficiente separación entre mesas. Es una zona muy transitada, por lo que comernos un chuletón en la mesa de primera línea hace que a los transeumentes les cause una enorme desolación durante unos pocos metros, al, quieran o no, sus ojos apuntar incisivos sobre el majar que «otros» están disfrutando.
El precio del chuletón en La Lobera de Martín Zaragoza.
No es barato, creo recordar que el kg está en 72 euros/kg, eso sí, excelente carne y muy bien trabajada antes y durante su paso por cocina. Puesto que ya son muchos los chuletónes que han pasado por el plato, y conocedor de que uno no come tanto como antaño, sólo pedimos una ensalda ilustrada y el chuletón. La ensalda también muy buena, y perfectamente orquestada con su salmón, sus espárragos, sus huevos duros, etc. Tomamos un vino sencillo, normalito, realmente esta carne pide a gritos un vino mejor, pero los precios se disparan rápidamente. Un postre a compartir, rico pero sin más, y luego nos obsequiaron con un chupito. En total nos costó unos 120 euros para dos personas. Se puede comer un chletón más barato igual de rico, sí, pero no en plena plaza de España. Aquí pueden ver más sitios para comer restaurantes chuletón Zaragoza.
Reservar en la lobera de Martín.
Fue gracioso, peculiar, y plausible su paso adelante en las nuevas tecnologías, y me explico: al llamar por teléfono nos atiende una IA (Inteligencia Artificial), que me tomó los datos, le dije la fecha, el mismo día, era domingo y la IA empeñada en que era lunes!!, y debe de ser máde in Aragón, porque terca era un rato y no «rebló», así que tuve que colgar e ir direcamente al restaurante sin reserva.
Opinión restaurante La Lobera de Martín Zaragoza.
Sí, es recomendable ir, para disfrutar de una muy buena carne, en este caso, pero igualmente pescados, en la plaza de España de Zaragoza. Pero calidad precio no es el mejor restaurante para comer chuletón en Zaragoza según mi opinón, discutible siempre claro. Como he indicado en el enlace anterior pueden ver más restaurantes para comer chuletón en Zaragoza.
Página web restaurante La Lobera de Martín: https://www.laloberademartin.org/
Teléfono de reservas: 976 201 744
Dirección del restaurante: Plaza de España, Zaragoza.
Fotos restaurante La Lobera de Martín Zaragoza
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